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UNAC diseña tecnología para mejorar productividad de hongos comestibles y su uso en productos alimenticios
Con el objetivo de contribuir con el sector agroindustrial, la Universidad Nacional del Callao (UNAC), con el apoyo de Fondecyt, unidad ejecutora de Concytec, lleva a cabo una investigación que consiste en el diseño y construcción de un secador eficiente que mediante el uso de energía solar y...- Octavius
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Investigadores peruanos conservan propiedades de carne de alpaca a partir de hierbas oriundas
Con el fin de contribuir con el sector alimentario, la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM) con apoyo del Concytec y el Banco Mundial, presenta una investigación que consiste en el desarrollo de nanocápsulas de aceites esenciales y extracto acuoso de chincho para inhibir microrganismos...- Nasimi
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Ucayali: Elaboran envases biodegradables con residuos sólidos de la industria de palma aceitera
Región cuenta con 40 mil hectáreas productoras de palma procesadas en 10 plantas industriales. Imagen EFE/Archivo Con el objetivo de contribuir con el desarrollo sostenible de la Amazonía, la Universidad Nacional de Ucayali (UNU), con el apoyo de Concytec y el Banco Mundial, lleva a cabo una...- Anna
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